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我們都知道,蛋白質是身體所需六大營養素之一,它存在於許多食物之中。但是,在一天當中,若要從食物裡攝取到足夠的蛋白質,同時也會吃進了過多食物的熱量而容易變胖。那麼,究竟該怎麼做才能兩全其美呢?

提供您一個好方法:一日三餐,請保持「營養均衡」,從食物中攝取的蛋白質若不夠,則可以適度補充「乳清蛋白」營養品。「乳清蛋白」除了具備較高生熱效應的優點之外,還可以提供給身體許多好處喔,一起來看看:

(一)增加肌肉、幫助燃脂的好夥伴:

從事肌肉訓練之後補充蛋白質,可適時修補微微斷裂的肌纖維,對於強化及增生肌肉大有幫助。而肌肉是燃脂的利器,我們體內肌肉愈多,愈可提高基礎代謝率,燃燒體脂肪。所以,規律的肌肉訓練搭配乳清蛋白,有效率提高肌肉量,促進身體健康、身材緊實。

(二)具降血脂的作用:

高血脂是罹患心血管疾病的主要原因之一,也是無聲的健康殺手。除了要規律運動、飲食低油低脂之外,乳清蛋白因含有beta-乳球蛋白、鞘脂等物質,可減少腸道脂質吸收,適量飲用有助降低三酸甘油酯。

(三)具控制血壓的作用:

高血壓的形成與生活型態、飲食習慣息息相關,平時應依醫師指示用藥、勿隨意自行停藥,規律運動、抒壓、飲食低鈉低脂則是必要的。另外,因為乳清蛋白中含有一種ACE-inhibiting的胜肽,據研究顯示,能協助擴張血管、控制血壓!!

(四)具強化骨骼健康的作用:

規律的肌肉訓練可幫助增加骨質密度,預防骨質疏鬆,而乳清中的礦物質,如Ca、P和Mg則有利於骨骼發育及功能的維持,訓練及飲品雙向互搭,有益於我們的骨骼健康。

(五)具穩定血糖的作用:

據研究顯示,乳清蛋白可改善胰島素敏感度及穩定飯後血糖,每天可打一杯天然水果汁並添加乳清蛋白粉,代替含糖飲料,對血糖控制大有助益唷!!

(六)具減少身體發炎的作用:

當我們長期疲憊勞累、壓力大、睡眠不足、循環不佳….就很容易導致身體呈現慢性發炎的狀況,體內免疫細胞為了修補組織或對抗外來物質所產生發炎的生理反應。若忽略不調整,便容易引起各種慢性病。所以,當發現身體經常感到不舒服,必要時應就醫檢查、調整生活作息、養成規律運動習慣,同時,可適量飲用乳清蛋白營養品,幫助調節身體發炎反應。

(七)增加飽足感、減少飢餓感,是減重好幫手:

除了適度攝取含有蛋白質成份的食物之外,乳清蛋白補足我們身體所需蛋白質,會增加飽足感,降低食慾。最棒的是,它同時可促進新陳代謝,燃燒更多的卡路里,搭配肌肉訓練,讓我們健康減重。

要提醒的是,任何營養食物,均要「適量」攝取,以免效用適得其反。同時也要注意身體對該食物的反應,以乳清蛋白來說,若患有肝腎功能異常狀況的人,飲用前請向醫師或營養師諮詢。

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