<圖文來源>Curves台中大墩店／立佳
運動時間：8個月／體重：－3.8 kg／體脂率：－3.8 %／體脂重：－3.08 kg／肌肉量：＋1.1 %／總體圍：－21 cm
追求體態完美的我，在未踏入Curves之前，嘗試各種方式減肥，食物少吃一些、多跑步、游泳…等，然而還是沒有達到瘦身的效果，運動完有時候非常餓反而吃更多，一天一天地累積，身形變得更加的豐腴，身材走樣，衣服也漸漸穿不下，只能穿大一號的size掩蓋自己的虎背熊腰。
沒想到，進入Curves一個月後，對於我這個熱愛觀察自己體態和體重的人，量身的那一刻，看到體重計上的數字懷疑了很久，是什麼樣的原因讓我一直上升的體重下降了 ? 原本的水桶腰竟然也瘦了 ! 反覆看著教練寫的數據，遲疑了好久，是真的瘦了嗎 ? 也許是體重計壞了吧~但也沒有多想就繼續每天運動下去。
蛋白質是我們體內最重要營養素，而且是所有組織和器官的建構基礎，當我們從食物中攝取蛋白質，經過消化分解，就會轉化成各種不同的胺基酸，供身體運用轉化成為身體所需的各種蛋白質元素。每天補充適量蛋白質，不僅可提升基礎代謝、亦能幫助身體的調節與代謝，是減重時不可或缺的營養素。
在Curves可爾姿進行規律肌肉訓練的妳，更應注意自己是否攝取適量的蛋白質。姊妹們，一起來看看我們經常吃的食物含有多少蛋白質吧！以100公克為例，
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蛋白質 |
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蛋白質，希臘文為Protas，意思是「居首」，顯示它的重要性。它是我們身體組織和器官的建構基礎要素，也參與許多機能調節，如卡路里燃燒、促進新陳代謝。
在豆、魚、肉、蛋、奶等這些含有蛋白質的食物消化、分解後，可以提供人體所需的胺基酸。胺基酸共有22種，其中9種「必需胺基酸」須由食物中獲得，身體才能合成所需的蛋白質組織，否則將失衡。專家建議，蛋白質一日的攝取量要佔總熱量的15~20%，且不論是動物性蛋白質，或是植物性蛋白質，我們必須多元化攝取，方能滿足人體對各種胺基酸的需求。在選擇上，建議以優質蛋白質為主，像是雞蛋、鮮奶、乳清蛋白、屬於白肉的魚肉及去皮雞肉、屬於紅肉的瘦牛肉及瘦豬肉等；植物蛋白質中的豆類和其製品，如嫩豆腐、豆包、無糖豆漿等。
蛋白質對人體至關重要，但需要注意的是，1克的食物蛋白質含有約4大卡熱量！若攝取過量，仍有可能變成脂肪儲存，造成肥胖，增加內臟負荷。因此，在攝取蛋白質的同時，要搭配更多的蔬菜，以幫助消化代謝，有腎臟疾病者也應向醫師諮詢。更重要的是，吃下營養又美味的「大魚大肉」，別忘了維持在Curves可爾姿規律運動的習慣，藉由肌力訓練提升肌肉量與基礎代謝率，營養充足的同時也可以保持美好體態！
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三餐正常進食，想吃甜點的話，要記得控制「量」；儘量少喝含糖飲料、少宵夜。
三餐老是在外的人，更要注意飲食的「內容」，注重食物的營養成份，少油炸、多蔬果、少紅肉、多魚肉。
因為白天活動量較大，早餐可以吃豐盛一些，指的是有足夠的澱粉、蔬菜、水果、蛋類、豆漿等，中餐及晚餐再逐量遞減。
飲食營養均衡，讓身體細胞有足夠的養份、尤其要攝取充份的蛋白質，以強化身體機能。再搭配每週三次、每次30分鐘的肌肉訓練，能使肌肉健康增長。
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