【資料來源／天下雜誌出版】
哪裡胖
脂肪囤積在腰部以下，包括臀部及大腿內、外側等下半身部位，造成臀部下垂、大腿粗壯（俗稱大象腿）、下腹凸出，使身材完全走樣，就是西洋梨型肥胖。女性由於受到雌激素影響，容易將體內多餘熱量轉成脂肪，附著於皮下，由於更年期前後代謝變慢，脂肪累積更多，因此中年女性是西洋梨型肥胖的主要族群。
「歐洲肥胖會議」上發表研究推估，擁有細腰豐臀的30 歲女性，比腰腹肥胖的女性多活9 年半，有鮪魚肚的30 歲男性則比腹部平坦的男性，少了近17 年壽命。除此之外，經常熬夜或輪值大夜班的中年男性也是西洋梨肥胖一族。
張建輝指出，中醫觀點，人體從40 歲開始肝腎較虛，而這群人雖然消夜吃得不多，卻因為生理時鐘不固定，荷爾蒙分泌紊亂，新陳代謝變得更差，不吃也發胖，屬於「肝腎陰虛型」肥胖。
哪些錯誤習慣讓你胖
長期熬夜或作息日夜顛倒，打壞荷爾蒙規律分泌，不胖也難。廖千慧補充，生理時鐘一亂，就算很累，但是身體處於亢奮，反而愈累愈睡不著，結果就是到處翻找消夜吃，形成惡性循環。久坐不動，脂肪持續堆積也容易坐出「大屁股」。
陳建輝說，尤以身體外側最容易變胖，包括腰側、臀部外側、大腿外側，甚至連手臂外側都會胖，整個身形往外擴張，大了一圈，時間一久，還會從西洋梨身材變成青椒型──上半身、下半身特別肥胖的體型。
運動處方
蕭敦仁指出，想對抗皮下脂肪，「運動、運動、繼續運動」是不二法門。初期先從有氧運動開始，無論是快走、慢跑、騎自行車都好，讓呼吸變快、變喘，大口吸進氧氣到體內燃燒脂肪，4 ∼ 6 週後待有氧運動的技巧熟練、也減了一些體重之後，將無氧運動加入排程，因為肌肉量和新陳代謝率成正比，有了肌肉，基礎代謝率才會提高，「到最後，無氧運動變成維持減肥成果的關鍵。
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